David Madore's WebLog: J'ai senti de nombreux parfums

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(samedi)

J'ai senti de nombreux parfums

Comme je le suggérais dans l'avant-avant-dernière entrée, j'ai commandé toutes sortes de parfums de la Demeter Fragrance Library, pour toutes sortes de raisons allant entre c'est une odeur que j'adore et je suis vraiment curieux de savoir comment ils ont rendu ça. J'ai d'ailleurs été un peu fou[#] en achetant des petits flacons de 17 parfums différents (et ils m'en ont offert un 18e). Globalement je suis satisfait : quand ils affirment que ça sent X, je trouve effectivement que ça sent X ou, en tout cas, que ça évoque X à mon cerveau (ou au moins qu'il accepte l'idée que ça sent X). Une nuance, toutefois : j'ai certes fait l'essai en sentant moi-même les parfums à l'aveugle, mais je savais ce que j'avais commandé. Quand j'ai fait l'essai avec mon poussinet (qui, lui, ne connaissait pas du tout la liste des parfums censés figurer), les résultats ont été beaucoup moins bons (il faut dire qu'il était un peu enrhumé, ça a pu jouer). Un autre phénomène, agaçant, est que l'intensité d'un parfum, et aussi la proportion dans laquelle on sent le solvant (de l'alcool) varie de façon incompréhensible : je peux ouvrir le même flacon à quelques heures d'intervalle et trouver une fois que oui, ça sent tout à fait ça, et plus tard que non, ce n'est pas du tout la bonne odeur. Bref :

Rose (bulgare)
Ça c'est l'odeur la plus immanquable : la fleur par excellence, tellement doucement parfumée ; j'adore, et je la reconnais les yeux fermés sans hésiter. (En cuisine, je raffole les desserts parfumés à la rose.) Mon poussinet l'a pris pour de la violette, ce qui est quand même le signe qu'il n'est pas très fort en reconnaissance olfactive.
Néroli (ou fleur de bigaradier)
Je suis un peu perplexe : je n'arrive pas à décider clairement si oui ou non ceci est la même chose que l'odeur dont j'ai l'habitude sous le nom d'eau de fleur d'oranger, dont je raffole en cuisine (comme pour la rose) et qui est aussi, si je ne m'abuse, un abus de langage pour la fleur de Citrus aurantium var. bigaradia. Ou plutôt, je vérifie en comparant à une bouteille d'arôme de fleur d'oranger de cuisine que c'est bien la même odeur, mais elle ne m'affecte pas de la même façon… (et mon poussinet, lui, ne l'identifie pas du tout) c'est peut-être du fait d'être dissoute dans de l'alcool plutôt que dans de l'eau. Ça n'empêche que j'aime ça.
Fleur de cerisier
(C'est le parfum qu'on m'a offert sans que je l'aie choisi.) Je connaissais cette odeur sucrée (peut-être un peu trop douceâtre, en fait), mais je ne savais pas ce que c'était. Maintenant je saurai !
Infusion de coriandre
J'adore le goût de la coriandre (je l'ai déjà dit), mais il s'agit alors de la feuille : je n'ai pas d'idée claire sur l'odeur, et en l'occurrence je crois que l'infusion est plutôt faite à partir de la graine que de la feuille. En tout cas, ce parfum ne m'était pas familier, même s'il m'a paru plutôt plaisant. Mon poussinet l'a décrit comme l'odeur d'un bonbon trop sucré pour les enfants.
Gin tonic
(J'ai eu celle-là parce que j'ai commandé un lot de quatre dont elle faisait partie.) Je ne connaissais pas vraiment cette odeur, dont la composante essentielle doit être celle des baies du genévrier. Mon poussinet l'a décrite comme une odeur fraîche, rappelant un peu le savon, et je suis plutôt d'accord.
Chewing gum
Avec la rose, c'est l'odeur la plus facile à identifier : oui, il n'y a pas l'ombre d'un doute, et pas non plus de meilleure description, c'est du chewing gum. À la fraise, je dirais.
Vanille (de Hawaï)
Comme pour la fleur d'oranger, c'est peut-être à cause du fait qu'elle est en solution dans de l'alcool que je ne l'identifie pas aussi bien que je devrais (alors qu'en comparant avec de la vanille de cuisine, je dois bien reconnaître que c'est la meme odeur). Mon poussinet l'a identifiée comme la barbapapa, ce qui est probablement assez juste en fait (ça doit être surtout la vanilline qui donne l'odeur et le goût de la barbapapa, parce que sinon c'est juste du sucre).
Vagues de Hawaï
Celle-ci est extraordinaire : peut-être ai-je été guidé par le fait que je savais que j'avais acheté ce parfum (encore que je ne pensais pas vraiment au fait que surf désigne le déferlement des vagues), mais quand je l'ai senti j'ai immédiatement identifié la plage (pas juste n'importe quelle odeur marine, mais spécifiquement la plage). La description qu'en fait Demeter est certes romancée mais pas imméritée. Mon poussinet, lui, n'a pas été convaincu : il a reconnu une odeur fraîche, sans plus.
Lavomatic
Intéressant. Je ne sais pas si je saurais dire que ça sent très précisément la blanchisserie ou la lessive, mais il est sûr que ça sent le frais et le savon (ça a été aussi la réaction à l'aveugle de mon poussinet).
Pur savon
Assez proche du précédent, peut-être un peu plus léger et plus sucré.
Pluie
Une de celles qui m'ont le plus étonné : je pensais qu'il était impossible de reproduire l'odeur de la pluie (enfin, l'odeur que la pluie nous évoque, ou l'odeur qu'elle fait ressortir, parce qu'elle ne doit pas en avoir des masses en soi). Pourtant, quand je l'ai senti le flacon, j'ai instantanément su que c'était ça : quand je la sens, j'ai vraiment cette idée de la fin d'une pluie d'été à la campagne, quand il fait frais et qu'on a une impression de propreté qui se dégage de ce parfum dans l'air. J'aimerais bien savoir ce qu'ils ont mis dedans pour arriver à recréer ça ! Mon poussinet a peut-être un indice, parce que, pour lui, ça n'évoque pas du tout la pluie : ça lui fait penser à la pastèque (‽).
Neige
Ce n'est peut-être pas aussi réussi que la pluie, mais j'aime beaucoup aussi. C'est aussi une odeur qui évoque le frais et le propre, je ne sais pas vraiment si j'associe à la neige, mais mon poussinet a dit que ça lui faisait penser à la montagne.
Cuir
La première fois que j'ai senti ce flacon, je n'étais pas trop convaincu, mais c'est peut-être parce qu'il était trop froid (je venais d'être livré, et il faisait froid dehors : cela doit diminuer la volatilité des essences), parce que maintenant je trouve que c'est absolument parfait. Le cuir de vachette, je dirais même : encore une odeur que j'aime bien.
Poivre noir
Ce n'était peut-être pas la peine de payer pour une odeur que je peux trouver facilement dans ma cuisine, mais voilà, la recréation est parfaite.
Sciure
Une odeur peut-être un peu trop subtile. On y croit, mais on ne la sent vraiment pas assez fort pour identifier plus loin que le bois.
Cheminée
Un peu la même mais en plus fort : elle évoque plus du vieux bois qui sent bon (c'est la description que mon poussinet a faite) que précisément un feu. Moi j'avais pris ça pour la sciure, justement.
Foin frais
Décevante. Je peux réussir à me convaincre que c'est ça, mais ça demande un certain effort. Mon poussinet, lui, n'y croit pas du tout : il dit même que c'est l'odeur du polystyrène dissous dans de l'acétone (sic !).
Pâte à modeler
Je n'aime pas : même si, objectivement, je dois bien reconnaître que c'est la bonne odeur, elle « ne sent pas comme elle devrait ». Ça fait surtout penser à un solvant chimique.

Voilà, je ne sais pas si j'essaierai de porter un de ces parfums comme eau de toilette, mais comme source d'inspiration, je trouve ça vraiment intéressant.

[#] Un peu fou, mais il fallait bien acheter en nombre sinon les frais de port (indépendants de la quantité) sont exorbitants en proportion. Les frais de port et, bien sûr, les scandaleuses charges additionnelles qu'UPS ajoute aux droits de douane et qui ne sont expliquées nulle part. (Autant payer 20€ de taxes sur 100€ d'achats ne me semble pas abusif, autant que le transporteur ajoute encore 13€ hors taxes, indépendamment du prix des objets transportés, pour les deux minutes de main d'œuvre que doit représenter le fait de présenter le colis aux douanes, à moins que l'employé d'UPS qui passe ces deux minutes soit payé 15k€ par mois, je trouve que c'est vraiment du vol.)

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