David Madore's WebLog: Baguette &cie

À partir de 20h environ, c'est-à-dire à l'heure où je vais acheter mon pain, il n'y a plus de baguette dans les boulangeries. On pourrait croire que, comme le même phénomène se reproduit systématiquement, les boulangers finiraient par comprendre et feraient un peu plus de baguettes voyant qu'ils pourront les vendre, mais non, apparemment, ça ne marche pas comme ça. Résultat, chaque client qui défile demande, d'un air plein d'espoir, une baguette, s'entend dire qu'il n'y en a plus, et se rabat sur autre chose. L'autre chose, c'est un de ces dizaines de sortes de pain qui portent des noms bizarres, qui ressemblent à de la baguette (parfois il y a baguette dans le nom) mais n'en sont pas, et ne servent en définitive, je pense, qu'à être vendus aux clients qui arrivent quand il n'y a plus de baguette. Le plus ridicule, je trouve, c'est le pain qui s'appelle tout simplement pain : est-ce qu'il était vraiment impossible de lui trouver un autre nom ?