Mes restaurants préférés à Paris

Légende : Prix (selon une estimation complètement pifométrique) : ¤− = pas cher ; ¤± = moyennement cher ; ¤+ = cher ; ¤++ = très cher. Qualité de la cuisine : ✻− = cuisine simple, sans prétention ; ✻± = bonne cuisine ; ✻+ = cuisine plus raffinée ; ✻++ = restaurant gastronomique. Ma fréquentation du restaurant : ◆− = j'y vais rarement, je ne connais pas bien ; ◆± = j'y vais de temps en temps ; ◆+ = j'y vais souvent. Autres signes : ♥ = j'aime particulièrement ; ★ = particulièrement intéressant, à essayer.

Note : les catégories ci-dessus sont extrêmement approximatives, le but étant simplement de distinguer un peu la Tour d'argent du kébab du coin même si les deux sont très bons dans leur catégorie. En aucun cas les indications ne sont négatives, et tout restaurant cité ici est conseillé (les restaurants qui me déplaisent et que je veux déconseiller, je ne les cite tout simplement pas). L'ordre est également assez aléatoire, jusqu'à ce que j'aie une meilleure idée.

Cuisine française

Mouff'tartes (53 r. Mouffetard, 75005 ; ¤− ✻− ◆+ ♥) : Restaurant et salon de thé (midi et goûter seulement) : il est, comme son nom l'indique, situé sur la rue Mouffetard et spécialisé dans les tartes, qui bien que sans prétention sont néanmoins très bonnes. Idéal pour manger vite et pas cher (menu à 8.50€), mais bien.

O'Jules (2 r. Bobillot, 75013 ; ¤± ✻± ◆+) : Un bar brasserie donnant sur la place d'Italie où je mange régulièrement. L'ambiance est sympa, la carte est variée et les plats sont bons.

Gladines (30 r. des Cinq Diamants, 75013 ; ¤− ✻± ◆−) : Ce restaurant basque de la Butte aux Cailles a un succès tellement phénoménal que je me devais de le mentionner. Je ne prétends pas qu'il ne le mérite pas (il est bon et pas cher du tout), mais peut-être pas au point de faire la queue pour y entrer n'importe quel soir.

L'Avant-Goût (26 r. Bobillot, 75013 ; ¤+ ✻++ ◆− ★ ; site Web) : Cuisine française, particulièrement inventive. Le menu change souvent. Réservation nécessaire.

La Manufacture (2 r. Abel Hovelacque, 75013 ; ¤+ ✻+ ◆−) : Situé sur les Gobelins. Cuisine plus raffinée que le café-brasserie typique. C'est plus cher, du coup, mais ça vaut la peine d'essayer.

Le Petit Prince de Paris (12 r. Lanneau, 75005 ; ¤+ ✻+ ◆− ; site Web) : Restaurant gay-friendly du quartier latin. Ambiance sympa et cuisine gastronomique.

Le Pot de Terre (22 r. du Pot de Fer, 75005 ; ¤− ✻± ◆±) : Il n'est pas évident de trouver les restaurants, sur la rue du Pot de Fer et sur la rue Mouffetard, qui ne soient pas des pièges à touristes : d'où l'intérêt de retenir ce genre d'adresse. Plusieurs menus pas chers avec des choix très variés ; la garniture est parfois un peu tristounette, mais les plats sont très bons. (Ne pas confondre avec Le Pot de Fer juste à côté, que je ne connais pas.)

Le Loup Blanc (42 r. Tiquetonne, 75002 ; ¤+ ✻+ ◆± ♥ ★ ; site Web) : Restaurant gay-friendly dans le Sentier, ouvert seulement le soir, et le dimanche pour le brunch. La carte, aussi originale que délicieuse, propose de composer soi-même son plat en choisissant parmi les viandes ou poissons et plusieurs accompagnements parmi une liste assez inventive (pour les végétariens, ces accompagnements peuvent aussi faire un plat). Le brunch est aussi à essayer.

Cuisine italienne

Monte Cassino (76 ave. des Gobelins, 75013 ; ¤− ✻± ◆+) : Un restaurant italien bon et pas cher, avec une vue imprenable sur la place d'Italie. Le cadre est plaisant, les serveurs faussement bougons et en réalité très sympas, la carte est variée et c'est copieux. Seul bémol : le service est parfois très lent.

Pasta e Fagioli di Lucca (82 r. Claude Bernard, 75005 ; ¤± ✻+ ◆± ♥) : Restaurant italien et spécifiquement lucquois. Leurs pizzas, à la pâte particulièrement fine et craquante, sont délicieuses et ne ressemblent guère à ce qu'on trouve dans la pizzeria typique ; plats de pâte ou viandes ne sont pas en reste. Seul bémol : ce n'est pas très copieux.

Les Cailloux (58 r. des Cinq Diamants, 75013 ; ¤+ ✻+ ◆−) : Produits italiens particulièrement excellents. Cadre agréable au cœur de la Butte aux Cailles. Un peu cher, mais ça le vaut.

Cuisine asiatique

La Muraille du Phénix (179(?) r. Saint-Jacques, 75005 ; ¤− ✻− ◆±) : Restaurant chinois pittoresque dont les normaliens ont fait leur cantine sous le nom de chinois canonique parce que bien que le restaurant soit petit on semble pouvoir y faire tenir les groupes les plus gros par magie. Plus sérieusement, on y va surtout pour le mythique menu qui, après être resté des années à 38 francs convertis à 5.79€, a fini par consentir une très modique augmentation à 6€, mais qui même à ce prix reste imbattable : c'est très copieux, ce n'est pas mauvais du tout (et on ne tombe pas malade), et on est servi vite. Le propriétaire est un original (au sujet duquel les normaliens racontent des légendes farfelues), très sympathique, il appelle tout le monde chef, Monsieur le Directeur ou Monsieur le Président, et les carafes d'eau (municipale) apparaissent sur les tables comme par magie.

Village Tao Tao (159 bd. Vincent Auriol, 75013 ; ¤+ ✻+ ◆±) : Sans doute le meilleur restaurant chinois que je connaisse. Le service est un peu désagréable, mais peu importe : le cadre est raffiné et la nourriture est excellente. Les plats sont plus variés que dans le restaurant chinois typique : le poulet piquant au miel, par exemple, mérite d'être essayé.

Thaï Royal (97 ave. d'Ivry, 75013 ; ¤+ ✻+ ◆± ★) : Restaurant thaï au cadre très raffiné et à la cuisine délicieuse. Je recommande le Ken Maas Man Kay (je crois que c'est comme ça qu'ils transcrivent ce qui doit en fait être แกงมัสมั่นไก่).

Sapporo (2bis(?) rue. Daunou, 75002 ; ¤− ✻− ◆±) : Un restaurant japonais un peu plus authentique que les sushis-brochettes tenus par des Chinois : ici on mange des rāmen. Ce n'est pas de la grande cuisine, mais c'est bon, copieux, et pas très cher. La cuisine est faite sous le nez des clients et c'est assez impressionnant.