16 boulevard de Strasbourg
75010 Paris
01 40 18 56 32
| 1 | Soupe au tofu | 酥肉豆腐汤 | 4.9 € |
|---|---|---|---|
| 2 | Potage pékinois | 酸辣汤 | 4.6 € |
| 3 | Potage de poulet en neige de maïs | 鸡蓉粟米汤 | 4.6 € |
| 4 | Potage au poulet et aux vermicelles | 鸡丝粉丝汤 | 4.6 € |
| 5 | Potage au crabe et aux asperges | 蟹肉芦芛汤 | 5.8 € |
| 6 | Potage aux ailerons de requin et au crabe | 蟹肉鱼翅汤 | 11. € |
| 7 | Potage aux raviolis de crevettes | 水饺汤 | 6.6 € |
| 8 | Potage aux raviolis chinois | 云吞汤 | 6.3 € |
| 9 | Raviolis sichuanais | 红油抄手 | 4.6 € |
|---|---|---|---|
| 10 | Raviolis à la vapeur | 蒸水饺 | 4.6 € |
| 11 | Raviolis grillés | 锅贴 | 4.8 € |
| 12 | Vermicelles au porc/au bœuf | 肥肠/牛肉米线 | 7.3 € |
| 13 | Nouilles sichuanaises | 担担/酸辣面 | 6.3 € |
| 818 | Gelée de soja sichuanaise | 川北凉粉 | 6.0 € |
| 819 | Pâte de riz froid aux cinq parfum | 五彩凉皮 | 6.0 € |
| 820 | Nouilles froides d'été | 巷巷凉面 | 6.0 € |
| 14 | Salade aux crevettes | 虾沙律 | 5.2 € |
| 15 | Salade au poulet | 鸡沙律 | 4.3 € |
| 16 | Omelette aux crevettes | 鸡炒蛋 | 5.8 € |
| 17 | Omelette Fu Yong | 芙蓉蛋 | 5.1 € |
| 18 | Rouleau de printemps | 生春 | 4.3 € |
| 19 | Mini pâté impérial (nem chaud) | 小春 | 4.6 € |
| 20 | Beignets de crevettes | 脆皮炸虾 | 7.2 € |
| 21 | Raviolis de crevettes à la vapeur | 芛尖鲜虾饺 | 3.9 € |
| 22 | Bouchées du chef à la vapeur | 鲜虾蒸粉果 | 3.9 € |
| 23 | Raviolis de Shanghai | 小笼包 | 3.9 € |
| 24 | Estouffade de crevettes frites | 龙虾包 | 3.9 € |
| 25 | Assortiments de raviolis à la vapeur | 五色饺 | 4.6 € |
| 26 | Bœuf à la sauce malar | 麻辣牛肉 | 7.8 € |
|---|---|---|---|
| 27 | Tripes de porc à la sauce malar | 麻辣肚丝 | 7.8 € |
| 28 | Oreilles de porc à la sauce malar | 麻辣猪耳 | 7.6 € |
| 29 | Poitrine de porce à l'ail | 蒜泥白肉 | 7.6 € |
| 30 | Assiette des époux (bœuf et tripes) | 夫妻肺片 | 7.8 € |
| 311 | Poulet aux saveurs multiples | 怪味仔鸡 | 7.6 € |
| 312 | Poulet à la sauce spéciale | 口水鸡 | 8.8 € |
| 313 | Langues de canard à la sauce au soja | 蜀香鸭舌 | 8.8 € |
| 314 | Baiye à la sauce malar | 红油百叶 | 7.6 € |
| 315 | Patte de poulet à la sauce au soja | 蜀香凤爪 | 7.6 € |
| 316 | Tofu à la ciboulette | 香葱豆腐 | 7.2 € |
| 49 | Crevettes sautées au sel et au poivre | 椒盐虾 | 11.9 € |
|---|---|---|---|
| 50 | Turbotin à la vapeur (vivant) | 清蒸大鱼(活) | 46.8 € |
| 51 | Poisson entier au piment | 豆瓣全鱼 | 40.8 € |
| 52 | Calamars sautés au sel et au poivre | 椒盐龙鱼 | 7.8 € |
| 53 | Cassolette de lotte au gingembre | 姜葱鱼煲 | 10.8 € |
| 55 | Crevettes sautées au naturel | 清炒虾 | 9.9 € |
| 56 | Coquille Saint-Jacques sautée au naturel | 清炒干贝 | 11.9 € |
| 57 | Coquille Saint-Jacques sautée à l'impériale | 干烧干贝 | 11.9 € |
| 58 | Crevettes sautées à l'impériale | 干烧铁板虾 | 11.9 € |
| 59 | Fruits de mer sur plaque chauffante | 干烧海鲜铁板 | 11.9 € |
| 591 | Fondue sichuanaise variée (deux personnes) | 二人鸳鸯火锅 | 42.8 € |
| 592 | Fondue sichuanaise variée (trois personnes) | 三人鸳鸯火锅 | 60. € |
| 32 | Crevettes à la sichuanaise | 宫保虾 | 10.8 € |
|---|---|---|---|
| 33 | Crevettes à la sauce yuxiang | 鱼香虾 | 10.8 € |
| 34 | Bœuf à l'eau piquante | 水煮牛肉 | 10.8 € |
| 35 | Lotte à l'eau piquante | 水煮鱼片 | 11.8 € |
| 36 | Poulet à la sichuanaise | 宫保鸡丁 | 7.8 € |
| 37 | Foie sauté | 溜肝尖 | 7.8 € |
| 38 | Porc aux trois variétés | 炒三丝 | 7.8 € |
| 39 | Porc à la sauce yuxiang | 鱼香肉丝 | 7.8 € |
| 40 | Porc à l'ancienne | 回锅肉 | 8.8 € |
| 41 | Tripes de porc sautés au sec | 爆炒肚片 | 7.8 € |
| 42 | Abats de porc aux piments | 辣椒爆肥肠 | 7.8 € |
| 43 | Porc fariné à la vapeur | 粉蒸肉 | 8.8 € |
| 44 | Poulet pimenté de Chongqing | 重庆辣子鸡 | 8.8 € |
| 45 | Porc sauté au sec | 生爆盐煎肉 | 7.9 € |
| 46 | Bœuf sec au piment | 干煸牛肉丝 | 10.8 € |
| 461 | Langues de canard au piment | 干煸鸭舌 | 10.8 € |
| 47 | Reins sautés au piment fort | 火爆腰花 | 7.8 € |
| 48 | Lapin à la sauce de clémentine | 阵皮兔丁 | 7.9 € |
| 481 | Poisson au piment | 豆瓣鱼 | 12.8 € |
| 60 | Poulet aux champignons noirs | 木耳鸡 | 7.8 € |
|---|---|---|---|
| 61 | Poulet au gingembre | 姜葱鸡 | 7.6 € |
| 62 | Poulet aux amendes | 杏仁鸡 | 7.6 € |
| 64 | Bœuf aux oignons | 洋葱牛肉 | 7.6 € |
| 65 | Porc à la sauce aigre-douce | 咕噜肉 | 7.6 € |
| 66 | Canard laqué | 广东烧鸭 | 9.6 € |
| 67 | Travers de porc au sel et au poivre | 椒盐排骨 | 9.6 € |
| 68 | Poulet au curry sur plaque chauffante | 铁板咖哩鸡 | 9.6 € |
| 69 | Agneau au gingembre sur plaque | 铁板姜葱羊肉 | 11.8 € |
| 70 | Agneau aux piments sur plaque | 铁板辣子羊肉 | 11.8 € |
| 71 | Bœuf aux poivrons | 青椒牛肉 | 7.8 € |
| 72 | Canard au curry sur plaque chauffante | 铁板咖哩鸭 | 10.8 € |
| 73 | Haricots verts sautés | 姜汁云豆 | 6.6 € |
|---|---|---|---|
| 74 | Choux de Shanghai sautés au naturel | 清炒小白菜 | 6.8 € |
| 75 | Salade de concombre | 凉拌黄瓜 | 5.8 € |
| 76 | Vermicelles sautés à la chair de saucisse | 蚂蚁上树 | 6.8 € |
| 77 | Choux chinois sautés au vinaigre | 醋溜大白菜 | 6.8 € |
| 78 | Aubergine mijotée à la sauce yuxiang | 鱼香茄子煲 | 7.8 € |
| 79 | Haricots verts piquants | 干煸豆角 | 7.8 € |
| 80 | Cassolette de tofu aux fruits de mer | 八珍豆腐煲 | 12.0 € |
| 81 | Pâte de soja piquante | 麻婆豆腐 | 7.8 € |
| 82 | Aubergine à la sauce malar | 蘸水茄子 | 6.8 € |
| 821 | Piment vert frits sichuanais | 虎皮尖椒 | 7.8 € |
| 83 | Légumes chop suey | 清炒什碎 | 5.8 € |
| 84 | Brocolis sautés au naturel | 清炒西兰花 | 6.6 € |
| 85 | Cassolette végétarienne | 什菜煲 | 7.6 € |
| 86 | Céleri au tofu | 西芹豆腐干 | 7.8 € |
| 87 | Concombre aigre pimenté | 炝黄瓜条 | 7.6 € |
| 88 | Légumes assortis sichuanais | 四川泡菜 | 4.8 € |
| 89 | Pommes de terres sautées au vinaigre | 炒土豆丝 | 6.6 € |